Dieses Käsebrett inklusive seiner vier Käsemesser und der zwei Cocktailgabeln sieht genauso aus, wie auf den Produktbildern. Da ist auf den Fotos nichts geschönt worden. Herausragend ist das Gewicht des Brettes. Das trägt man nicht mal eben mit einer Hand von A nach B, da braucht man schon beide Hände für. Dafür steht das Brett super fest und stabil. Es gibt auch kein Ruckeln oder Rutschen, wenn man auf ihm Käse schneidet oder hobelt. Bambus riecht zu Anfang immer ein bisschen. Das ist völlig normal, und der Duft gibt sich mit der Zeit. Wir sind große Fans von Bambus, haben diverse Bambusbretter und Bambusschalen, von daher wissen wir inzwischen, wie der Hase läuft, was den Geruch angeht. Das Käsebrett ist absolut sauber, also plan verarbeitet. Man zieht sich keinen Splitter in den Finger, wenn man mit ihm über das Brett fährt. Bambus sollte niemals in den Geschirrspüler, es wird von Hand abgewaschen. Danach gut trocknen lassen, ehe es wieder verwendet wird. Einmal pro Monat sollte man Bambusgebrauchsgegenstände mit Speiseöl einreiben. Wir machen das auch bei den Brettern, die wir schon länger nicht benutzt haben. Bambus liebt und braucht diese Prozedur, man kann förmlich zuschauen, wie gut es dem Bambus tut, das Öl aufzunehmen. Wir gehen bei dieser Prozedur schon großzügig mit dem Speiseöl um, Überschuss wird mit Küchenpapier abgewischt. Dieses Käsebrett ist ein echtes Schmuckstück. An Sylvester haben wir es eingeweiht, wir waren zwei Personen. In die Rillen des Brettes haben wir tatsächlich Grissinistangen gelegt. In die eine Keramikschale Oliven, in die andere einen Feigen- Orangen- Dip. Die Schalen auf dem Brett sind nicht so groß, also haben wir noch je eine Schale extra mit Oliven und dem Dip daneben gestellt. Trotzdem freue ich mich über die Schalen auf dem Brett, denn sie sind von guter Qualität, und sie stehen sicher in ihrer jeweiligen Mulde. Die Schublade, in der sich die vier Käsemesser befinden, haben wir die ganze Zeit offen stehen lassen, so hat man immer gleich den Zugriff auf die Messer und die zwei Cocktailgabeln, außerdem sieht es mit geöffneter Schublade sehr dekorativ aus. Wenn man mehr als zwei Personen verköstigt, muss man allerdings noch weitere Cocktailgabeln dazulegen. Die vier Käsemesser haben alle einen Griff aus Bambus, und mit ihnen kann man verschiedenen Käsesorten, von Hartkäse bis hin zu Weichkäse, auf den Leib rücken. Die Fläche des Brettes für den Käse ist so groß, dass wir sogar noch Weintrauben mit darauf gelegt haben. Wir können absolut nichts negatives über dieses tolle Käsebrett samt Zubehör sagen. Wir sind restlos begeistert und hingerissen !
Ce plateau de fromages, y compris ses quatre couteaux à fromage et ses deux fourchettes à cocktail, ressemble exactement aux images du produit. Rien n'a été embelli sur les photos. Le poids de la planche est exceptionnel. Vous ne vous contentez pas de le transporter de A à B d'une seule main, vous avez besoin des deux mains pour cela. La planche est super solide et stable. Il n'y a pas non plus de secousses ou de glissements lorsque vous tranchez ou tranchez du fromage dessus. Le bambou sent toujours un peu au début. Ceci est parfaitement normal et l'odeur s'estompera avec le temps. Nous sommes de grands fans de bambou, avons diverses planches de bambou et bols en bambou, nous savons donc maintenant comment les choses fonctionnent en ce qui concerne l'odeur. Le plateau de fromages est absolument propre, c'est-à-dire traité à plat. Vous n'obtenez pas d'écharde dans votre doigt lorsque vous le passez sur la planche. Le bambou ne doit jamais être mis au lave-vaisselle, il se lave à la main. Laissez-le ensuite bien sécher avant de le réutiliser. Une fois par mois, vous devez frotter les ustensiles en bambou avec de l'huile de cuisson. Nous le faisons également avec les planches que nous n'avons pas utilisées depuis un moment. Le bambou aime et a besoin de cette procédure, vous pouvez littéralement regarder à quel point le bambou absorbe l'huile. Avec cette procédure, nous sommes déjà généreux avec l'huile de cuisson, l'excédent est essuyé avec du papier absorbant. Ce plateau de fromages est un vrai bijou. Nous l'avons inauguré le soir du Nouvel An, nous étions deux personnes. Nous plaçons en fait des bâtonnets de gressins dans les rainures de la planche. Des olives dans un bol en céramique et une trempette aux figues et à l'orange dans l'autre. Les bols sur le plateau ne sont pas si grands, nous avons donc mis un bol supplémentaire avec des olives et la trempette à côté. Pourtant, je suis satisfait des bols sur le plateau car ils sont de bonne qualité et ils tiennent solidement dans leurs auges respectives. Nous avons laissé le tiroir dans lequel se trouvent les quatre couteaux à fromage ouvert tout le temps, vous avez donc toujours un accès immédiat aux couteaux et aux deux fourchettes à cocktail, et il est également très décoratif avec le tiroir ouvert. Cependant, si vous servez plus de deux personnes, vous devez ajouter plus de fourchettes à cocktail. Les quatre couteaux à fromage ont tous des manches en bambou et peuvent être utilisés pour couper différents types de fromage, des fromages à pâte dure aux fromages à pâte molle. La surface du plateau pour le fromage est si grande qu'on y met même des raisins. Nous n'avons absolument rien de négatif à dire sur ce superbe plateau de fromages et ses accessoires. Nous sommes absolument ravis et époustouflés !
