Im Vorfeld gehe ich direkt auf diesen Hot Pot, (chinesisches Fondue oder welche Namen es noch gibt) von Klarstein ein. Das Gerät ist Top. Bin mehr als begeistert. Die Verarbeitung ist gut und das Material hochwertig. Die Suppenschüssel und Grillplatte lassen sich seperat an und ausschalten und in der Temperatur regeln. Beides kann man auch voneinander abnehmen und seperat spülen. Ist nicht miteinander verbunden. Die Brat-/Grillfläche hat keine Ablaufrinne damit der Sud/Bratensaft in die Suppe/Brühe läuft. Der Suppenring ist riesig. Genau das gefällt uns. Wir machen hier immer eine Brühe rein. Giessen bei Bedarf Brühe nach und grillen z.B. Fleisch, Fisch und Gemüse auf der Grillplatte. Entweder wir essen das gegrillte Gemüse dann direkt mit Brühe aus dem Ring, oder garen das Gemüse auch in der Suppe. Das kann jeder am Tisch machen wie er mag. Die Kinder lieben es chinesische oder japanische Nudeln direkt in den Suppenring zu machen und darin zu garen/kochen. Dank der Größe des Rings und der kurzen Gardauer dieser Nudeln geht das problemlos. Es ist ein gemütliches Beisammensitzen am Tisch wo gut 4 oder mehr Personen gemütlich essen können und satt werden. Logisch ist, dass man bei mehr Personen mehr Sitzfleisch haben sollte, weil die Grillfläche natürlich nicht so groß ist. Das weiß man aber im Vorfeld wenn man sich für so ein Essen entscheidet und das ist ja mitunter auch das Schöne daran. Es ist sogar ein Deckel mit tollem Griff dabei. Der Griff liegt sehr gut in der Hand. Auch wenn Reste übrig sind, und es sind immer Reste übrig, werfe ich alles in die Suppenrinne und mache den Deckel darauf. Dann kann ich die Suppe auch direkt in dem Behälter am nächsten Tag wieder erwärmen. Das geht dank des getrennten Reglers. Top. Die Reinigung geht spielend einfach. Wir sind begeistert von dem Hot Pot von Klarstein. Natürlich habe ich auch immer wieder mit dem Tom Yang geliebäugelt. Alle Bewertungen sind top und jeder schwärmt. Als es ihn dann hier auf Amazon auch im Angebot gab (112 Euro) habe ich ihn mir gegönnt. Den Klarstein habe ich auch im Angebot für knapp 70 Euro erworben. Der Tom Yang kostet sonst um die 140 Euro in der Grundausstattung (also ohne Schüsseln und Rezeptbuch) und der Klarstein um die 90 Euro. Als er ankam war ich schon enttäuscht. Er ist viel kleiner. Die Grillfläche ist fest mit der Soßen/Suppenrinne verbunden und die Temperatur lässt sich auch nicht seperat regeln. Hier hat allerdings die Grillfläche Ablaufrinnen, damit der Bratensaft in die Brühe /Soße läuft. Die Rinne ist auch eher als Soßenrinne gedacht, weil hier viel weniger Platz hat. Man soll wohl nur Wasser und Sojasoße oder Fischsoße nehmen. Durch den Bratensaft erhält das ganze dann Geschmack weil man die Soße über das Bratgut gießen soll. Das gestaltet sich wegen der schmalen und flachen Rinne schon schwierig. Es passt keine Suppenkelle rein. Mit einem normalen Suppenlöffel geht es, passt aber fast nichts drauf. Nach der Reinigung hat sich auch ein weißer Film in der Schale gebildet. Und das nach nur einer Anwendung. Kurzum bin ich enttäuscht von Tom Yang und bevorzuge für uns den Klarstein Topf.
Dans la foulée, je vais directement à ce hot pot (fondue chinoise ou autres noms) de Klarstein. L'appareil est super. Je suis plus que ravi. La finition est bonne et le matériel est de haute qualité. Le bol à soupe et la plaque de gril peuvent être allumés et éteints séparément et la température peut être réglée. Les deux peuvent également être séparés l'un de l'autre et rincés séparément. N'est pas connecté les uns aux autres. La surface de rôtissage/gril n'a pas de canal de drainage afin que l'infusion/la sauce coule dans la soupe/le bouillon. L'anneau de soupe est énorme. C'est exactement ce que nous aimons. Nous mettons toujours un bouillon ici. Si nécessaire, ajoutez du bouillon et faites griller par exemple de la viande, du poisson et des légumes sur la plaque du gril. Soit on mange les légumes grillés directement du ring avec du bouillon, soit on fait aussi cuire les légumes dans la soupe. Chacun à table peut le faire comme il veut. Les enfants adorent mettre des nouilles chinoises ou japonaises directement dans le cercle à soupe et y faire cuire. Grâce à la taille de l'anneau et au temps de cuisson court de ces nouilles, ce n'est pas un problème. C'est un rendez-vous convivial à table où 4 personnes ou plus peuvent manger confortablement et se rassasier. Il est logique que vous ayez plus d'endurance avec plus de monde, car la zone de grillade n'est bien sûr pas si grande. Mais vous le savez d'avance lorsque vous décidez d'un tel repas et c'est parfois ce qui est bien. Il y a même un couvercle avec une grande poignée. Le manche tient très bien dans la main. Même s'il y a des restes, et il y en a toujours, je jette tout dans la chute à soupe et je mets le couvercle dessus. Ensuite, je peux réchauffer la soupe directement dans le récipient le lendemain. Ceci est possible grâce au contrôleur séparé. Haut. Le nettoyage est vraiment facile. Nous sommes enthousiasmés par le Klarstein Hot Pot. Bien sûr, j'ai continué à flirter avec Tom Yang. Toutes les critiques sont excellentes et tout le monde s'extasie. Alors qu'il était également en vente ici sur Amazon (112 euros), je m'y suis offert. J'ai aussi acheté le Klarstein en promotion pour un peu moins de 70 euros. Le Tom Yang coûte sinon environ 140 euros dans la configuration de base (c'est-à-dire sans bols et livre de recettes) et le Klarstein autour de 90 euros. Quand il est arrivé, j'étais déjà déçu. Il est beaucoup plus petit. La surface du gril est solidement reliée au bac à sauce/soupe et la température ne peut pas être réglée séparément. Ici, cependant, la surface du gril a des canaux de drainage afin que la sauce coule dans le bouillon / la sauce. Le canal est également conçu davantage comme un canal de sauce, car il y a beaucoup moins d'espace ici. Vous devriez probablement simplement prendre de l'eau et de la sauce soja ou de la sauce de poisson. La sauce donne du goût à l'ensemble car vous devez verser la sauce sur les aliments frits. Cela s'avère difficile à cause du chenal étroit et peu profond. Il ne convient pas à une louche à soupe. Une cuillère à soupe normale fonctionne, mais presque rien ne rentre dessus. Après le nettoyage, un film blanc s'est également formé dans le bol. Et après une seule application. Bref, je suis déçu de Tom Yang et nous préfère le pot Klarstein.
