Master Jerky 24 déshydrateur

Много добър уред.
Това вече е втория, който поръчихме: първият, за съжаление имаше проблем с програматора, но, пък, ние го взехме, знаейки, че е със следи от употреба.
Този е чисто нов и засега работи много добре, върши много добра работа. Надяваме се, че ще ни служи много години.
Доставката беше много бърза и точна

Très bon appareil. C'est maintenant le deuxième que nous commandons : le premier avait malheureusement un problème avec le programmateur, mais bon, nous l'avons pris sachant qu'il avait des traces d'utilisation. Celui-ci est tout neuf et pour l'instant il fonctionne très bien, il fait du très bon travail. Nous espérons que cela nous servira pendant de nombreuses années. La livraison a été très rapide et précise

Gute Verarbeitung, eigentlich als erwartet nach dem Preis. Leistung gut, In einer Nacht Fleisch Jerks fertig gemacht. Es geht sehr einfach den Box zuteilen, was wichtig für eventuelle Reinigung oder auch für Transfer ist. Ziemlich laut, aber das war zu erwarten, wenn zwei Ventilatoren laufen. Aroma beim Trocknen füllt den ganzen Stockwerk, was einmal angenehm, oder vielleicht für manche auch unangenehm werden kann. Ich mag es zu riechen, was in ein paar Stunden schmeckhaft wird. Temperaturunterschied zwischen hinten und vorne ca 1-2 Grad. Unterschied ist auch zwischen eingestellter Temperatur und was gemessen ist, die Realität zeigt ein paar Grad, bis 5 Grad niedriger als eingestellt ist. Zum klebrige Materiale wie Zitronen usw., und auch kleinere oder brüchige Stoffe zu trocknen empfehle ich die Silikon-Unterlagen zu kaufen, funktionier einwandfrei. Im Allgemein bin ich sehr zufrieden.

Bonne finition, en fait que prévu après le prix. Bien joué, fait des secousses de viande en une nuit. Il est très facile d'attribuer la boîte, ce qui est important pour un éventuel nettoyage ou transfert. Assez bruyant mais il faut s'y attendre avec deux ventilateurs en marche. L'arôme lors du séchage remplit tout le sol, ce qui peut être agréable à un moment donné, ou peut-être désagréable pour certains. J'aime sentir ce qui deviendra savoureux en quelques heures. Différence de température entre l'arrière et l'avant d'environ 1-2 degrés. La différence est également entre la température de consigne et ce qui est mesuré, la réalité montre quelques degrés à 5 degrés de moins que la consigne. Pour les matériaux collants comme les citrons, etc., et aussi pour sécher les tissus plus petits ou cassants, je recommande d'acheter les tampons en silicone, ils fonctionnent parfaitement. En général, je suis très satisfait.

Der Jerky 16 ist in jeder Hinsicht Oberklasse: 1. Ausreichend dimensioniert - es passen zum Beispiel 20 Äpfel in 2 mm Scheiben rein 2. Sehr gut verarbeitet, alles Edelstahl, leise, gut regelbar 3. Die Ergebnisse können sich sehen lassen, hatte verschiedenste Dörrgeräte zum Vergleich - mit diesem Profigerät kommt keiner mit Anleitung für knusprige Apfelchips: A) Möglichst harte saure, jedoch reife und Vitamin C-haltige Äpfel ernten, nicht schütteln, pflücken! Gut geeignet sind Glockenäpfel, Ende Oktober geerntet oder reife Ontario, frühestens Mitte November geerntet. B) Die rund 20 gewaschenen Äpfel mit zum Beispiel Lurch Schälmaschiene schälen, mit 2 cm Entkerner das Kerngehäuse entfernen und mit der elektr. Brotmaschiene in 2 mm dünne Scheiben schneiden C) diese auf den 16 Rosten verteilen, sie sollten dabei nicht auf dem Rand aufliegen D) Die Roste in den Jerky schieben und den auf 6 h 70 Grad stellen. E) Nach Ablauf der Zeit Tür öffnen und 5 Minuten abkühlen lassen. Wenn knusprig: F) den Jerky bei geöffneter Tür weiter laufen lassen mit 50 Grad, dabei die Roste einzeln nacheinander entnehmen und die Chips G) in luftdichte wiederverwend- und -verschließbare Zip lock-, sogenannte Mylar-Beutel verpacken. Darin bleiben sie 1-2 Jahre knusprig und frisch Viel Spaß!

Le Jerky 16 est de première classe à tous égards : 1. Suffisamment dimensionné - par exemple 20 pommes en tranches de 2 mm rentrent dedans 2. Très bien fait, tout inox, silencieux, facile à contrôler 3. Les résultats sont impressionnants, avaient une large variété de déshydrateurs à titre de comparaison - avec cet appareil professionnel, personne ne vient avec des instructions pour des chips de pomme croustillantes : A) Récoltez des pommes aussi dures que possible, aigres mais mûres et contenant de la vitamine C, ne secouez pas, cueillez ! Les pommes cloches, récoltées à la fin d'octobre, ou l'Ontario mûr, récoltées à la mi-novembre au plus tôt, conviennent bien. B) Épluchez les environ 20 pommes lavées avec une éplucheuse Lurch par exemple, retirez le trognon avec un vide-pomme de 2 cm et utilisez l'électr. Coupez la machine à pain en tranches fines de 2 mm C) Répartissez celles-ci sur les 16 grilles, elles ne doivent pas être sur le bord D) Enfoncez les grilles dans le jerky et réglez-le sur 6 h 70 degrés. E) Une fois le temps écoulé, ouvrez la porte et laissez refroidir pendant 5 minutes. Si croustillant : F) Laissez couler le jerky avec la porte ouverte à 50 degrés, retirez les grilles les unes après les autres et emballez les frites G) dans des sacs hermétiques, réutilisables et refermables à fermeture éclair, appelés sacs Mylar. Ils restent croustillants et frais pendant 1 à 2 ans.

Der Dörrautomat ist sehr gut zu reinigen. Die Gitter einfach in die Spülmaschine zum spülen.

Le déshydrateur est très facile à nettoyer. Il suffit de mettre les grilles au lave-vaisselle pour les laver.