Da das Gerät jetzt vor Weihnachten 2021 im Preis fiel, die technischen Eckdaten besser waren als beim wohl wichtigsten Konkurrenzprodukt von Springlane und die Bewertungen durchweg positiv schlug ich zu. Ziel war, mit möglichst geringem Aufwand Kuhmilchverbrauch zu reduzieren, aus gesundheitlichen Gründen, aber vor allem aus praktischen Erwägungen (weniger Schlepperei) und mittelfristig auch als Einsparpotential und höherer Autarkie. Plan ging teilweise auf. Die Maschine ist super verarbeitet und sieht gut aus, die Farbe und Anfassqualität ist super. Meine Frau und ich, wir trinken Milch hauptsächlich im morgentlichen, großen Pott Cappuccino und als Joghurt im Müsli. Nach einigen Versuchen bekomme ich einen akzeptablen Milchschaum aus 1/3 Sojabohnen, 1/3 Cashew und 1/3 Tigernuss, dazu etwas Salz, Vanillepaste und etwas Ahornsirup. Im Mix auch recht preiswert. Versuche mit jeder einzelnen Zutat für sich waren nicht erfolgreich. Die Maschine funktioniert problemlos, was mich jedoch stört ist das Spülwassermanagement. Als reservoir dient lediglich die Abtropfschale, sie ist randvoll nach jeder Benutzung. vergisst man die Leerung, gibt es, im Gegensatz zu jeder anderen Fehlbedienung wie "zu wenig Wasser im Frischwassertank" , "Kanne nicht eingesetzt" oder "Deckel nicht richtig verschlossen" keine Warnung. es ist daher nur eine Frage der zeit, bis man das ausleeren vergisst, mit dem Ergebnis, das einem ein halber Liter schmutziges Spulwasser die Arbeitsfläche überflutet. Außerdem kann nur gespült werden, wenn die Kanne entfernt ist weil das Spülwasser ja den selben Ausgang nimmt wie die fertige Milch. Das wiederum ergibt ein Problem beim zeitversetzten Vorgang: Will man, dass die Milch in der Nacht produziert wird damit sie morgens schon wenigstens etwas abgekühlt ist, piept ein Warnton den Rest der Nacht, weil ja nicht gespült werden kann. Zeitversetztes produzieren empfiehlt sich aber auch nur, wenn das Schlafzimmer ausreichend akustisch entkoppelt ist von der Küche, denn leise ist die Maschine nicht. Am Ende ist es wohl besser, die Milch am Abend vorher zu machen, dann bleibt auch mehr Zeit zum auskühlen, besonders wichtig wenn man die Milch aufschäumen will oder Joghurt machen. letzteres habe ich noch nicht probiert. Die Konkurrenzmaschine von Springlane ist deutlich teurer, der Mixer und das Heizelement deutlich schwächer, die Maschine hat auch ein Programm weniger. Dennoch würde ich mittlerweile wohl eher zu diesem Modell greifen, weil sie einen echten Spülwassertank hat und ich mittlerweile erkannt habe, dass dies ein wesentlicher Vorteil ist.
Poiché il prezzo del dispositivo è sceso prima di Natale 2021, i dati tecnici chiave erano migliori del prodotto concorrente più importante di Springlane e le recensioni erano costantemente positive, l'ho accettato. L'obiettivo era quello di ridurre il consumo di latte vaccino con il minimo sforzo possibile, per ragioni sanitarie, ma soprattutto pratiche (meno contrabbando) e nel medio periodo anche come potenziale di risparmio e maggiore autosufficienza. Il piano ha funzionato in parte. La macchina è super elaborata e ha un bell'aspetto, la qualità del colore e del tocco è ottima. Io e mia moglie beviamo principalmente latte al mattino, cappuccino abbondante e come yogurt nel muesli. Dopo alcuni tentativi, ottengo una schiuma di latte accettabile composta da 1/3 di semi di soia, 1/3 di anacardi e 1/3 di noce di tigre, più un po' di sale, pasta di vaniglia e un po' di sciroppo d'acero. Nel mix anche abbastanza economico. I tentativi con ogni singolo ingrediente da soli non hanno avuto successo. La macchina funziona senza problemi, ma quello che mi dà fastidio è la gestione dell'acqua di risciacquo. L'unico serbatoio è il vassoio antigoccia, che è pieno fino all'orlo dopo ogni utilizzo. Se ci si dimentica di svuotare, non c'è alcun avviso, a differenza di qualsiasi altra operazione errata come "acqua insufficiente nel serbatoio dell'acqua pulita", "caraffa non inserita" o "coperchio non chiuso correttamente". Quindi è solo questione di tempo prima che ti dimentichi di svuotarlo, con il risultato che mezzo litro di acqua sporca dei piatti si rovescia sul piano di lavoro. Inoltre il risciacquo può essere effettuato solo a bricco estratto perché l'acqua di risciacquo ha la stessa uscita del latte finito. Questo a sua volta crea un problema con il processo ritardato: se si desidera che il latte venga prodotto durante la notte in modo che si sia almeno un po' raffreddato al mattino, verrà emesso un segnale acustico di avviso per il resto della notte perché non puoi risciacquare. Tuttavia, la produzione ritardata è consigliata solo se la camera da letto è sufficientemente disaccoppiata acusticamente dalla cucina, perché la macchina non è silenziosa. Alla fine, probabilmente è meglio preparare il latte la sera prima, così avrai più tempo per rinfrescarti, il che è particolarmente importante se vuoi montare il latte o fare lo yogurt. Quest'ultimo non l'ho ancora provato. La macchina della concorrenza di Springlane è molto più costosa, il mixer e l'elemento riscaldante sono molto più deboli, la macchina ha anche un programma in meno. Tuttavia, ora probabilmente preferirei questo modello perché ha un vero serbatoio dell'acqua di scarico e ora ho capito che questo è un grande vantaggio.
