Februar + Juli 2022: Erfahrungen nach einem Jahr Einsatz ------------------------------------------- Immer noch bekomme ich glänzende Augen, wenn ich gleich an dem Gerät kochen darf... ;-)) Ja, es macht schlicht Spaß. Obwohl das gute Stück täglich in Betrieb ist und auch als Ablage genommen wird - es sind auch noch keine Kratzer drauf. Und auch keine "Dauer"-Verschmutzungen. "Problem", dass die Tasten schwer reagieren: ---------------------------------------------------- Das liegt an den Finger (ja, ehrlich) - einfach kurz anfeuchten (also die Finger) dann klappst auch mit den Tasten. "Problem", dass die Platten sich von alleine ausschalten: ----------------------------------------------------------------- Kann ich nicht nachvollziehen. Ist mir noch nie passiert. Und noch ein Tipp: Kaufen Sie sich eine gute Eisenpfanne für die größere Platte und machen Sie das beste Steak und die besten Bratkartoffeln. GENIAL... Immer noch: Sehr zu empfehlen. ####################################### Februar 2021: Das Paket wurde in einem riesigen Karton geliefert. Durch die Mengen von Füllmaterial war es aber gut geschützt. Das Induktionsfeld selbst befand sich dann noch einmal in einem Karton in dem dann endlich der Produktkarton war.... Also da kann nichts kaputt gehen. Das Induktionsfeld sollte ein Ceranfeld ersetzen - eine Öffnung in den von Klarstein angegebenen Maßen von 560 x 490 war vorhanden. Das ist ein übliches Maß für solche Felder. NUR: Klarstein hat vergessen, dass die Schrauben des Bodens auch noch an jeder Seite vorstehen und die Klammern auch noch Platz brauchen. Es wird zwar beschrieben, dass rundrum noch je mind. 3mm Platz sein sollen - nur die sind nicht eingezeichnet. Und damit muss man die vorhandene Öffnung mühsam vergrößern. Warum man den Bodendeckel nicht einfach etwas kleiner gemacht hat, weiß wohl nur der Ingenieur - der das Teil NIEMALS eingebaut hat. Ok, wir haben das entsprechende Werkzeug. Aber der Normalheimwerker dürfte überfordert sein. Das Anschlußkabel kommt hinten mittig (!) in (!) der Arbeitsplatte raus. Also man muss die Arbeitsplatte unten so aufschnitzen, dass das Kabel nach unten kommen kann. Wer hat sich denn das ausgedacht???? Das der Einbau so frickelig ist, ist einfach schade - denn das Induktionsfeld selbst ist klasse. Es sieht richtig cool aus und die Bedienung ist selbsterklärend. Die Lautstärke der Lüfter ist ok, die "ich nehme mal gerade den Topf runter"-Funktion sehr gut gelöst. Und die Boost-Funktion gibt so richtig Speed unter dem Topf. Aber bitte nie bei Pfannen zum Aufheizen nehmen - die gehen schneller kaputt als man denkt. Pfannen erst mit 3 anheizen - geben Sie dem Material Zeit, sich der Hitze anzupassen. Stellt man z.B. an 2 Platten die Boost-Funktion ein, dann laufen die Lüfter unter Volllast mit entsprechender Lärmkulisse. Es kommt dabei richtig heiße Luft aus dem Lüftungsschlitz (siehe Einbauanleitung). Ich habe die Temperatur dabei nicht gemessen - aber das Empfinden sagte mir, doch nur 1x Boost zu benutzen. Und gefühlt ist das mit dem Boost auch nicht so richtig sinnvoll. Bei den niedrigeren Heizstufen wird getaktet - also nicht einfach das Magnetfeld reduziert, sondern mit voller Energie gepulst. Das ist technisch eine gute und auch übliche Lösung, denn es kommt dann das volle Magnetfeld im Topf an. Man hört zwar das leichte Klicken der mechanischen Relais - aber das ist ok. Bei teureren Geräten ist das ähnlich - nur man hört das Klicken nicht, da oft elektronische Relais eingebaut sind. Warum es hier Rezensionen gibt, die das als Nachteil werten, kann ich nicht nachvollziehen. Das Sliderrad ist ok und praktisch - wenn auch ungewöhnlich. Aber man kann damit gut die 9 Stufen anwählen. Die Sensortasten funktionieren super. Falls nicht: einfach den Finger kurz anfeuchten. Beim Reinigen geht in der Regel die Verriegelung der Tasten an (Lo für Locked). Hier gibt es Rezensionen, bei die Autor:innen nicht in der Lage sind, das Handbuch zu lesen. Deshalb: Entriegeln indem man je 1 Finger links und rechts neben Lo auf die Symbole legt und etwas wartet. Und wieder auf.... Wir reinigen übrigens recht simpel: auf die kalte Glasfläche einen Schuß Spülmittel, mit Spülbürste verteilen, kurz einwirken lassen und mit dem Spüllappen abwischen. Danach mit dem Geschirrtuch drüber wischen und fertig. Diese ganzen Ceranreiniger sind einfach nur "Müll" und Umweltverschmutzung. Noch ein Tipp: Einige Pfannen und Töpfe hinterlassen bei starker Erhitzung manchmal einen grauen Schleier auf dem Glasfeld. Gerade, wenn die Pfannen die ersten Male diese Power zu spüren bekommen. Diese "blinde" Schicht geht nicht unbedingt mit normaler Reinigung ab. Dazu einfach (jetzt doch) CERAN-Reiniger nehmen, abreiben und alles ist wieder gut. Und die Eisenpfannen? Perfekt für Induktion - aber bitte nur langsam aufheizen. Erst mit ca. 3 anheizen und dann höher stellen. Die Pfannen sind fast sofort heiß. In der Regel reicht max. die Einstellung 6-7 (von 9) um Steaks gut anzubraten. Ich bin auf jeden Fall begeistert von dem Feld. Und nicht zuletzt sieht das Teil einfach durch den Glasrand und die rechteckigen Kochflächen richtig cool aus. Der Preis selbst ist echt ein Knaller - zumindest bis zum 22.02.21... Eigentlich wäre das Feld gut für 5 Sterne - aber die Probleme beim Einbau wegen echter Konstruktionsfehler gibt es nur 4 Sterne. Aber wie auch immer: ich würde es wieder kaufen, weil das Induktionsfeld durch Optik und Funktion überzeugt.
Febbraio + Luglio 2022: Esperienze dopo un anno di utilizzo --------------------------------------- - --- I miei occhi brillano ancora quando posso cucinare subito sull'elettrodomestico... ;-)) Sì, è semplicemente divertente. Sebbene il pezzo buono sia usato quotidianamente e sia usato anche come ripiano, non ci sono ancora graffi. E anche nessuna contaminazione "permanente". "Problema" che i pulsanti sono difficili da rispondere: --------------------------------------- - ------------ Dipende dalle tue dita (sì, onestamente) - basta inumidirle brevemente (cioè le tue dita) e sarai in grado di usare i tasti. "Problema" che i dischi si spengono da soli: -------------------------------------- - -------------------------- Non riesco a capire. Non mi è mai successo prima. Un altro consiglio: acquista una buona padella di ferro per il piatto più grande e prepara la bistecca e le patate fritte migliori. FANTASTICO... Ancora: Altamente raccomandato. ######################################## Febbraio 2021: il pacco è arrivato in una scatola enorme. Tuttavia, era ben protetto dalla quantità di materiale di riempimento. Il campo di induzione stesso era poi di nuovo in una scatola in cui la scatola del prodotto era finalmente... Quindi niente può rompersi lì. Il campo a induzione doveva sostituire un piano cottura in vetroceramica: c'era un'apertura con le dimensioni di 560 x 490 specificate da Klarstein. Questa è una misura comune per tali campi. SOLO: Klarstein ha dimenticato che anche le viti sulla base sporgono su ogni lato e anche le staffe hanno bisogno di spazio. È descritto che dovrebbe esserci almeno 3 mm di spazio tutt'intorno - solo che questi non sono mostrati. E quindi devi allargare faticosamente l'apertura esistente. Solo l'ingegnere - che non ha MAI installato la parte - sa perché il coperchio inferiore non è stato semplicemente rimpicciolito. Ok, abbiamo lo strumento appropriato. Ma il normale fai-da-te dovrebbe essere sopraffatto. Il cavo di collegamento esce al centro (!) nel (!) piano di lavoro. Quindi devi intagliare il piano di lavoro nella parte inferiore in modo che il cavo possa scendere. Chi l'ha inventato???? È solo un peccato che l'installazione sia così complicata, perché il campo di induzione stesso è eccezionale. Sembra davvero bello e l'operazione è autoesplicativa. Il volume delle ventole è ok, la funzione "Sto solo tirando giù il piatto" si è risolta molto bene. E la funzione boost ti dà davvero velocità sotto il piatto. Ma per favore non usare mai pentole per scaldarli: si rompono più velocemente di quanto pensi. Non riscaldare le pentole fino a 3 - dare al materiale il tempo di adattarsi al calore. Se si imposta la funzione boost su 2 dischi, ad esempio, le ventole funzionano a pieno carico con il corrispondente rumore di fondo. Dalla fessura di ventilazione fuoriesce aria molto calda (vedere le istruzioni di installazione). Non ho misurato la temperatura, ma la sensazione mi ha detto di usare solo 1x Boost. E sembra che non abbia nemmeno senso con la spinta. I livelli di riscaldamento inferiori sono temporizzati, ovvero il campo magnetico non viene semplicemente ridotto, ma pulsato a piena energia. Questa è tecnicamente una soluzione buona e anche comune, perché l'intero campo magnetico arriva poi nel piatto. Puoi sentire il leggero clic dei relè meccanici, ma va bene. È simile con dispositivi più costosi: solo che non senti il clic, perché spesso sono installati relè elettronici. Non capisco perché ci siano recensioni qui che lo vedono come uno svantaggio. La rotella di scorrimento è ok e pratica, anche se insolita. Ma puoi facilmente selezionare i 9 livelli con esso. I pulsanti del sensore funzionano alla grande. In caso contrario: basta inumidire brevemente il dito. Durante la pulizia, di solito viene attivato il blocco dei tasti (Lo per bloccato). Ci sono recensioni qui in cui gli autori non sono in grado di leggere il manuale. Quindi: Sblocca posizionando 1 dito ciascuno a sinistra ea destra di Lo sui simboli e attendi un po'. E ancora... Lo puliamo in modo molto semplice, tra l'altro: applichiamo un goccio di detersivo per piatti sulla superficie fredda del vetro, lo spalmiamo con una spazzola per piatti, lo lasciamo agire per un breve periodo e puliamo con lo strofinaccio. Quindi pulisci con lo strofinaccio e il gioco è fatto. Tutti questi detergenti per ceramica sono solo "spazzatura" e inquinamento. Un altro consiglio: alcune padelle e pentole a volte lasciano una patina grigia sulla superficie del vetro quando vengono riscaldate a temperature elevate. Soprattutto quando le padelle sentono questo potere per la prima volta. Questo strato "cieco" non viene necessariamente via con la normale pulizia. Per fare questo, basta (ma ora) prendere il detergente CERAN, strofinarlo e tutto torna a posto. E le padelle di ferro? Perfetto per l'induzione, ma si prega di riscaldare lentamente. Riscaldare prima a circa 3 e poi alzare il fuoco. Le pentole saranno calde quasi immediatamente. Di norma, l'impostazione 6-7 (su 9) è sufficiente per rosolare bene le bistecche. Sono decisamente entusiasta del campo. E, ultimo ma non meno importante, la parte sembra davvero fantastica grazie al bordo in vetro e alle superfici di cottura rettangolari. Il prezzo in sé è un vero successo - almeno fino al 22/02/21... In realtà, il campo andrebbe bene per 5 stelle - ma i problemi con l'installazione dovuti a reali errori di progettazione gli danno solo 4 stelle. Ma qualunque cosa: lo comprerei di nuovo perché il campo di induzione colpisce per il suo aspetto e la sua funzione.
