Diavolo Napoletana - Forno per pizza

Four à pizza pratique, doté de supports escamotables, se déplace facilement grâce à ses roulettes, montage facile des éléments, le tout très bien emballé pour la livraison. Mode d'emploi et notice de montage perfectible mais suffisante.
Le four est doté d'un tirroir à cendres. Personnellement je vais obstruer cette ouverture car il y a trop d'air frais qui rentre dans la voûte quand on cuit du pain. Le refroidissement de l'intérieur est trop rapide pour cuire du pain pendant 30 min., ceci en ayant retiré les braises pour la cuissons.
Les pierres de cuisson réfractaires ont une épaisseur de 2 cm, ce qui est trop peu pour restituer la chaleur accumulée.
Par contre il est possible de rajouter des pierres réfractaires sous les pierres existantes, il y a un vide qui permet d'en rajouter, ou de compléter celui-ci avec du ciment réfractaire. Ce point de critique peut donc être amélioré soit-même.
Dans l'ensemble je suis satisfait du produit et de la communication avec Klarstein.

Forno per pizza pratico, dotato di supporti retrattili, facile da spostare grazie alle ruote, facile montaggio degli elementi, il tutto molto ben imballato per la consegna. Le istruzioni e le istruzioni di montaggio potrebbero essere migliorate, ma sono sufficienti. Il forno è dotato di cassetto per la cenere. Personalmente, ostruirei questa apertura perché durante la cottura del pane entra troppa aria fresca nella volta. L'interno si raffredda troppo rapidamente per cuocere il pane per 30 minuti, anche dopo aver rimosso le braci per la cottura. Le pietre refrattarie di cottura hanno uno spessore di 2 cm, troppo sottile per ripristinare il calore accumulato. D'altra parte è possibile aggiungere pietre refrattarie sotto le pietre esistenti; si crea un vuoto che consente di aggiungerne altre, oppure di completarlo con cemento refrattario. Questo punto di critica può quindi essere migliorato da soli. Nel complesso sono soddisfatto del prodotto e della comunicazione con Klarstein.

Der Pizzaofen ist einfach mega, Übung macht den Meister Ich backe Pizza, Flammkuchen, dazu muss das Holz brennen, das Brot darf nur mit Glut backen und ich backe es in einer Brotbackform. Die Aufbauanleitung könnte verbessert werden Aber ansonsten echt top

Il forno per la pizza è semplicemente mega, la pratica rende perfetti io cuocio la pizza, la tarte flambée, la legna deve bruciare per questo, il pane può cuocere solo con la brace e lo cuocio in una teglia. Le istruzioni di montaggio potrebbero essere migliorate ma per il resto davvero ottime

300°C in 15 min perfect.

300°C in 15 min perfetto.

Alles bestens

Ti auguro il meglio