Sauber verarbeitet, funktional und durchdacht - unsere Erwartungen wurden übertroffen. Wir hatten etwas bedenken hinsichtlich Qualität, da die Klarstein Produkte wohl in Asien produziert werden und einige Qualitätsschwankungen haben sollen. Unser Gärtank war einwandfrei. Tatsächlich waren wir positiv überrascht von der durchdachten Konstruktion, die auf den Fotos teilweise nicht so gut rüberkommt. Es wird für den innenliegenden Ablauf noch ein rechtwinkliger Edelstahl-Aufsteckaufsatz mitgeliefert. Dieser kann z.B. mit einem desinfizierten Esslöffel am Ende beim Abfüllen sukzessive nach unten gedreht werden, sodass das Jungbier bis kurz vor dem Hefe-Sediment abgezogen werden kann (weniger Sediment in den Flaschen und weniger Jungbier-Verlust). Die konische Form am Boden ist natürlich dabei nicht weniger hilfreich. Auch der Gärverschluss hat noch eine zusätzliche, innenliegende Kunststoffkappe, die zwar für Gase durchlässig, aber keine Fliegen, o.ä. ins Jungbier lassen. In Kombination mit dem Deckel des Gärverschluss hat man einen doppelten Schutz. Das Thermometer arbeitet aus unserer Sicht einigermaßen genau. Wir haben bislang mit einer Standard Edelstahl Gärkanne gearbeitet und sind mit dem Upgrade auf den Klarstein Gärtank vollends zufrieden: + Kein Bierheber mehr erforderlich + Weniger Sediment in den Flaschen + Deutlich weniger Verlust (konische Form, besserer Abzug über dem Sediment) + Leichter zu reinigen (Form, größere Öffnung) + Eingebautes Thermometer + Gärverschluss besser geschützt Und nicht zuletzt sieht das Teil einfach noch ein Stücken besser aus. ;-) Kaufempfehlung!
Lavorazione pulita, funzionale e ben pensata: le nostre aspettative sono state superate. Avevamo alcune preoccupazioni sulla qualità, poiché i prodotti Klarstein sono probabilmente prodotti in Asia e si dice che abbiano delle fluttuazioni di qualità. Il nostro serbatoio di fermentazione era impeccabile. In effetti, siamo rimasti piacevolmente sorpresi dalla costruzione ben congegnata, che a volte non si vede così bene nelle foto. Viene fornito anche un attacco a innesto in acciaio inox a squadra per lo scarico interno. Questo può, ad esempio, essere gradualmente abbassato con un cucchiaio disinfettato alla fine del processo di riempimento, in modo che la birra verde possa essere spillata fino a poco prima che il lievito si depositi (meno sedimento nelle bottiglie e meno perdita di birra verde). La forma conica nella parte inferiore ovviamente non è meno utile. Il fermo di fermentazione ha anche un ulteriore tappo interno in plastica, che è permeabile ai gas ma non lascia entrare mosche o simili nella birra verde. In combinazione con il coperchio del blocco di fermentazione hai una doppia protezione. Dal nostro punto di vista, il termometro funziona in modo abbastanza preciso. Finora abbiamo lavorato con un barattolo di fermentazione standard in acciaio inossidabile e siamo completamente soddisfatti dell'aggiornamento al serbatoio di fermentazione Klarstein: + Non è più necessario un sifone per la birra + Meno sedimenti nelle bottiglie + Perdite significativamente inferiori (forma conica, migliore drenaggio sopra il sedimento) + Più facile da pulire (forma, apertura più grande) + termometro integrato + blocco di fermentazione meglio protetto E, ultimo ma non meno importante, la parte sembra semplicemente un po' migliore. ;-) Raccomandazione per l'acquisto!