Wir haben jedes Jahr soviele Äpfel, dass wir gar nicht wissen, wohin damit. In diesem Jahr haben wir uns für den Klarstein Fruit Jerky entschieden, da wir getrocknete Apfelringe sehr gerne essen und wir dies nun selber ausprobieren wollten. Immerhin kostet Trockenobst in Bioqualität so einiges.
Der Dörrautomat ist schon ziemlich groß, in einem Schrank oder so findet er keinen Platz. Er hat 10 Schubladen, die sehr "einfach" wirken. Auch finde ich, dass sich die einzelnen Schubladen sehr schwer herausziehen lassen. Auf der oberen Seite befinden sich die Temperaturregler und Zeiteinstellung, je nach Obst variieren die Werte. Ich habe unsere Äpfel in dünne Ringe geschnitten und bei 57 Grad 10 Stunden trocknen lassen. Den Automaten habe ich dafür auf unseren Küchentisch gestellt und über Nacht laufen lassen, damit er zum einen frei steht und zum anderen der Nachtstrom genutzt wird. Die gitterförmigen Einsätze können nach der Entnahme des Obstes mit einem feuchten Lappen gereinigt werden, bei mir blieb nichts an den Gittern hängen.
Ich möchte als nächstes Kräuter aus dem Garten damit trocknen und bin gespannt, wie ich die entnehmen kann. Da die "Löcher" in den Gittern schon sehr groß sind und die Fächer sich schwer entnehmen lassen wird sicher einiges vor der Entnahme durch diese Löcher nach unten fallen.
Ich bin mit der Herstellung von Apfelringen total zufrieden, die Lautstärke ist auch sehr angenehm (erinnert an eine Dunstabzugshaube).
Abbiamo così tante mele ogni anno che non sappiamo nemmeno cosa farne. Quest'anno abbiamo optato per il Fruit Jerky di Klarstein perché ci piace molto mangiare gli anelli di mela essiccati e volevamo provarlo di persona. Dopotutto, la frutta secca di qualità biologica costa molto. Il disidratatore è piuttosto grande, non c'è spazio per esso in un armadio o altro. Ha 10 cassetti che sembrano molto "semplici". Trovo anche che i singoli cassetti siano molto difficili da estrarre. Nella parte superiore sono presenti i controlli della temperatura e l'impostazione del tempo, i valori variano a seconda del frutto. Ho tagliato le nostre mele a rondelle sottili e le ho lasciate essiccare per 10 ore a 57 gradi. Ho messo la macchina sul tavolo della nostra cucina e l'ho lasciata funzionare durante la notte in modo che fosse gratuita e si potesse utilizzare l'elettricità notturna. Gli inserti a forma di reticolo possono essere puliti con un panno umido dopo aver rimosso la frutta, per me non si è bloccato nulla sui reticoli. Mi piacerebbe usarlo per essiccare le erbe del giardino e sono curioso di sapere come posso rimuoverle. Poiché i "buchi" nelle griglie sono già molto grandi e gli scomparti sono difficili da rimuovere, alcune cose cadranno sicuramente attraverso questi fori prima di poter essere rimosse. Sono totalmente soddisfatto della produzione di anelli di mela, anche il volume è molto piacevole (ricorda una cappa da cucina).