[Usato] Armadio per la stagionatura della carne Steakhouse Pro 233 Onyx
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Nota: Il prodotto è completamente funzionante + ha segni minori di usura
Dettagli: Il prodotto può presentare danni estetici sui lati non visibili (retro o fondo). La confezione originale può essere leggermente danneggiata o reimballata. Il prodotto viene fornito con una garanzia di 1 anno -
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Condizione: Accettabile, con segni di usura
Dettagli: Il prodotto può presentare danni estetici (ad es. piccoli graffi) sulla parte superiore, anteriore o laterale. La confezione originale può essere danneggiata o reimballata. Inoltre, possono mancare alcune parti come il manuale utente, il cavo di rete, il telecomando, il filtro. Il prodotto viene fornito con una garanzia di 1 anno
Top Features
Risultati da macellaio professionista, a casa Sua: Con 233 litri di volume utile, la Steakhouse Pro 233 Onyx offre spazio sufficiente per tagli interi, salami e prosciutti, restituendo frollature dry aging di livello professionale senza uscire di casa.
Il microclima perfetto, sempre sotto controllo: Temperatura e umidità si regolano con precisione — da 1 a 25 °C e dal 60 all'85 % di umidità relativa — per garantire che ogni ciclo di frollatura avvenga in condizioni ottimali e perfettamente riproducibili.
Monitora la frollatura senza disturbarla: La porta in vetro panoramica consente di controllare visivamente lo stato di maturazione in qualsiasi momento, senza aprire la camera: il microclima resta intatto e il processo prosegue indisturbato.
Descrizione del prodotto
C'è chi lo sa già: una bistecca maturata a secco nel modo giusto è un'esperienza completamente diversa. Più intensa, più tenera, più profonda nel sapore. Con la Klarstein Steakhouse Pro 233 Onyx può replicare quell'esperienza a casa sua — una camera di frollatura da 233 litri progettata per il dry aging professionale, in cucina, in cantina o in ristorante.
La chiave di tutto è il controllo del microclima: temperatura regolabile da 1 a 25 °C e umidità relativa impostabile tra il 60 e l'85 % — le stesse condizioni che i macellai professionisti utilizzano per ottenere frollature precise e ripetibili. Bistecche di manzo, prosciutto crudo, salame o bresaola: ogni pezzo matura in un ambiente controllato che garantisce risultati costanti, ciclo dopo ciclo.
La porta in vetro panoramica Le permette di tenere d'occhio lo stato di frollatura in qualsiasi momento, senza aprire la camera e alterare il microclima interno. Il sistema di ventilazione perimetrale garantisce una circolazione d'aria omogenea su tutta la camera, così ogni taglio matura nelle medesime condizioni ottimali. L'illuminazione interna a LED bianco completa l'effetto: i Suoi tagli in bella mostra, come in una vera vetrina da macellaio d'eccellenza.
Pensata per gli appassionati di bistecche, i fan del BBQ e i cuochi ambiziosi che non accettano compromessi sulla qualità della carne. Ed è anche il regalo perfetto per chi vive per il buon cibo: originale, raffinato, davvero difficile da battere.
Scopra cosa significa una bistecca davvero perfetta — ordini oggi la Steakhouse Pro 233 Onyx.
Caratteristiche
- Una zona di raffreddamento
- Volume utile: 233 litri
- Intervallo di temperatura: 1–25 °C
- Umidità relativa: regolabile tra il 60 e l'85 %
- Illuminazione interna a LED bianco
- Pannello di controllo touch con display LED
- Sistema UVC: commutabile tra modalità automatica e manuale
- Piedini regolabili in altezza
- Cerniera porta lato destro
- Porta in vetro con finestra panoramica
- Maniglie porta di alta qualità
- Facile da pulire
- Refrigerante: R600a
- Utilizzabile come apparecchio da incasso: sì
- Utilizzabile anche come apparecchio freestanding
- Alimentazione: 220–240 V~ | 50/60 Hz
- Adatto per: bistecche, prosciutto crudo, salame e bresaola
- Temperatura di frollatura ideale: regolabile da 1 a 25 °C
- Interno flessibile: ganci in acciaio inox e ripiani estraibili
- Purificazione dell'aria antibatterica: tramite sistema UVC integrato
- Tipo di apparecchio: armadio di frollatura dry aging
- Consumo energetico: ridotto — funzionamento continuo a basso consumo
Dimensioni & dettagli tecnici
- Dimensioni: ca. 59 x 127 x 71,5 cm (LxAxP)
- Dimensioni interne: ca. 49 x 90 x 54 cm (LxAxP)
- Lunghezza del cavo: ca. 200 cm
- Peso: ca. 78 kg
Incluso nella consegna
- 1 x armadio per la stagionatura della carne
- 1 x struttura per appendere i prodotti
- 3 x ripiani
- 1 x serbatoio dell'acqua
- 1 x ciotola per il sale
- Manuale d'uso in diverse lingue
Consegna e spedizione
Tempi di spedizione: 6 - 8 giorni