Biggie Einkochautomat
Ausgewählte Testberichte
Top-Features
elektrischer Einkochautomat mit 2000 Watt Leistung
27 Liter Tankinhalt bei einer maximalen Füllmenge von 20 Liter - für ca. 14 Einmachgläser à 1 Liter
einstellbarer Timer mit max. 120 Minuten und zwei wärmeisolierte Kunststoffgriffe
Produktbeschreibung
Der Klarstein Biggie ist ein eifriger Küchenhelfer, in dessen 27-Liter-Innenraum die leckere Tradition des Einkochens kompetent praktiziert und konserviert wird.
Dazu verleibt sich der Einkochautomat bis zu 14 1-Liter-Standardgläser ein, deren Inhalte - mit einer zwischen 30 und 100° regelbarer Temperatur - in haltbare Leibspeisen verzaubert werden. Mit derselben Technik, mit der das Gerät Obst und Gemüse einweckt, können selbstverständlich auch Fleischbrühen, Gulasch und andere Speisen durchgegart werden. Mit seinem integrierten Timer zügelt der Einkochautomat seinen Tatendrang, um nur punktgenau und vorliebengerecht zubereitete Speisen aufzutafeln.
Das 2000 Watt starke Heizaggregat des Klarstein-Einkochautomaten und der Zapfhahn qualifizieren das Gerät überdies zur gewerblichen oder privaten Nutzung als Heißgetränkespender - etwa an glühweinseligen Feierabenden oder auch als mildtätiger Kaffee- oder Teespender im Hotelgewerbe, im Eventbereich oder im Catering. Bei einer maximalen Füllmenge versorgt der Getränkespender mittelgroße Menschengruppen oder Laufkundschaften.
Das Produktdesign des Klarstein Biggie ist nüchtern auf funktionale Imperative eingenordet. Wärmeisolierte Handgriffe bringen das Gerät sicher an und wieder von seinem Arbeitsplatz weg. Das geschmacksneutrale Edelstahlgehäuse bringt gutmütige Reinigungseigenschaften mit sich.
Eigenschaften
- stufenlose Temperaturregelung (30 ° - 100 °C)
- IP-Schutzklasse: IPX3
- Einlegerost
- geschlossener Topfboden
- verdecktes Heizelement
- Überhitzungsschutz
- Kontrollleuchte
- rutschhemmende Gummipads
- Stromversorgung: AC 230 V, 50 Hz
Maße & Technische Details
- Maße: ca. 46 x 47 x 42 cm (BxHxT)
- Kabellänge: 1,10 m
- Gewicht: ca. 4,4 kg
Was wird geliefert
- 1 x Einkochtopf
- 1 x Einlegerost
- Bedienungsanleitung in Deutsch (weitere Sprachen: Englisch, Französisch, Italienisch, Spanisch)
Lieferung & Versand
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Adapter
Bitte beachten Sie, dass alle elektrischen Geräte mit deutschem Stromstecker ausgestattet sind. Ein passender Adapter zum Anschluss an Schweizer Steckdosen ist nicht beigefügt.
Kundenbewertungen
Kundenmeinungen aus Deutschland
Da ich nur einen einlagigen Einkochtopf wollte, ist der Biggi Smal echt toll. Wer mehrere Lagen übereinander stapeln möchte beim Einkochen, der sollte sich den mit 27 Liter kaufen. Ich bin total zufrieden mit meinem. Von mir eine klare Kaufempfehlung.
Funktioniert einwandfrei, hält die Temperatur, perfekt zum Einkochen.
Einweckautomat einfach zubedienen gute Qualität ein Nachteil nach Erreichen der TEMPERATUR muss die Zeit eingestellt werden muss also immer auf das Signal warten
Einkocher ging zurück an die Firma. Der erste Einkochvorgang war zufriedenstellend verlaufen, beim zweiten kamen dann die Probleme das Gerät schaltete nicht mehr ab. Die Kontaktaufnahme verlief normal jedoch kam auch nach mehrmaliger Anfrage keine zufriedenstellende Antwort. Schade.
Zum Einkochen verwendet. Aufwärmzeit bis zur gewünschten Temperatur bei vollem Inhalt ist sehr lang...
Schöner Einkochtopf, leider war der Temperaturregler kaputt.
I searched for a water bath canner and found this one. Based on the reviews, this one seemed best. Comes with a plastic grate to set your jars on. It seems to take a while to get up to temperature, but did its job, a rolling boil for 45 min for my tomato sauce jars. I'm a happy customer.
Wir sind mit dem Automaten sehr zufrieden. Er ist leicht in der Handhabung, schaltet sich zuverlässig ein und aus. Wie in anderen Rezensionen vorab gelesen, wird der Behälter sehr heiss, etwas Vorsicht ist deshalb geboten. Trotzdem empfehlen wir den gern Artikel weiter, auch weil der Versand sehr ordentlich und pünktlich erfolgt ist.
Super Gerät, alles I.O. Danke
Ansich ist der EKA toll, wenn da nicht die Gebrauchsanweisung wäre!!! Diese sollte dringend überarbeitet werden! Auch ich wollte ihn schon wegen diesem nervigen Piepen zurück schicken, bis ich glücklicherweise auf einige Infos hier gestoßen bin. Danke dafür liebe Nutzer!
Bin Anfänger beim Einkochen. Dieser Automat sieht gut aus, lässt sich leicht reinigen, erreicht zügig die Zieltemperatur und hält sie konstant. Ich bin glücklich mit diesem Gerät.
Leichte Bedienung und der Preis is ok
Tut was er soll, einfach in der Handhabung, würde ihn nochmals kaufen.
zum Einkochen in Gläser
Sehr einfache Bedienung, bin sehr zufrieden.
Der Einkocher ist super einfach zu bedienen. Sehr zu empfehlen.
Vorweg, was in einigen Bewertungen beschrieben wurde, dass das Gerät immer wieder piept, wenn es die 100 Grad erreicht, kann ich nicht bestätigen. Der Einkochautomat piept nur einmal, wenn er das erste Malö die 100 Grad erreicht hat. Danach ist das Gerät flüsterleise. Ich habe gerade die erste Portion Gulasch drin und habe zwischendurch nachgesehen, was die Temperatur so macht und hier werde ich skeptisch: Der Automat kocht auf 100Grad auf, schaltet dann ab, das Wasser hört auf zu kochen und die Temperatur sinkt auf 99 Grad für einige Minuten, bis erneut aufgekocht wird. Dabei zeigt der Thermostat am Gerät ständig die 100 Grad an, was vermutlich daran liegt, dass der Temperaturfühler unten im Boden eingebaut ist. Sinkt jedoch die Temperatur nur um 1 Grad, verlängert sich die Einkochzeit eigentlich um einiges. Gerade bei Fleisch ist es extrem wichtig, dass über 120 Minuten die 100 Grad gehalten werden. Besser wäre es wohl gewesen, den Temperaturfühler weiter oben anzubringen, dort ist das Wasser ja kühler als unten direkt an der Heizplatte. So wären die 100 Grad dauerhaft sichergestellt. Ob es trotzdem funktioniert werde ich ja in einigen Tagen herausfinden. Hoffe der Gulasch ist dann nicht verdorben.
Der Eikocher ist super, er hat nur eine kleine Delle im Innenraum. Deswegen 4 Sterne.
Ich habe mir den Vollautomaten zum Bierbrauen gekauft. Am Anfang hat das Auskochen des Zuckers bestens funktioniert, nach einer halben Stunde schaltete das Gerät jedoch automatisch ab. Grund hierfür war das Einbrennen des erzeugten Zuckers auf der relativ kleinen Heizfläche des Geräts, was zu einer (korrekten) Abschaltung geführt hat. Wir hätten wohl an dieser Stelle mehr umrühren müssen, um ein Anbrennen zu vermeiden. Wir haben dann mit einem anderen Gerät weitergebraut. Für Entsaften und Einkochen ist das Gerät aber empfehlenswert :-)
Ich bin bisher mit dem Gerät sehr zufrieden. Wir nutzen es um für unseren Verein einfache Suppen zuzubereiten. Es ist sehr leistungsstark, das Wasser fängt sehr schnell an zu kochen. Haben bereits ein weiteres bestellt.
Ich habe diesen Einkocher zum Bierbrauen benutzt. Die 2000W überzeugen und ein wallendes Kochen ist auch bei maximaler Füllung möglich! mich hat der Einkocher überzeugt und ich kann diesen weiterempfehlen.
Kundenmeinungen aus anderen Ländern
La conserviera è molto capiente, scalda velocissima: primo test effettuato con la passata di pomodori.
Il timer e il calore diffuso rendono quasi superfluo il continuo mescolare.
Il timer e la temperatura stabile sono due chicche da non sottovalutare, impossibile ricreare una situazione simile sui fornelli. Ottimo anche il rubinetto per invasettare, previa passata con mixer. Una sezione leggermente più larga avrebbe consentito il passaggio agevole anche di preparazioni più consistenti.
L'unico aspetto negativo riguarda pulizia: non potendo staccare la pentola dalla base, il lavaggio non è agevolissimo. Ed è solamente per questo che non raggiunge la quinta stella.
Altro aspetto da tenere in considerazione per l'uso domestico il fatto che tutta la conserviera raggiunge ovviamente una temperatura considerevole. Tenete dunque distanti bimbi e animali domestici. Ma, d'altra parte, questo lo si fa anche con le pentole normali! |)
Der Konservierer ist sehr groß, heizt sehr schnell auf: Erster Test mit Tomatenpüree durchgeführt. Der Timer und die diffuse Hitze machen ständiges Rühren fast überflüssig. Der Timer und die stabile Temperatur sind zwei nicht zu unterschätzende Juwelen, es ist unmöglich, eine ähnliche Situation auf dem Herd nachzubilden. Auch der Zapfhahn zum Abfüllen in Gläser ist nach dem Passieren mit einem Mixer hervorragend. Ein etwas größerer Abschnitt hätte noch konsequentere Vorbereitungen problemlos passieren lassen. Der einzige negative Aspekt betrifft die Reinigung: Kann den Topf nicht vom Boden lösen, das Waschen ist nicht sehr einfach. Und nur deshalb erreicht es nicht den fünften Stern. Ein weiterer Aspekt, der für den Hausgebrauch zu berücksichtigen ist, ist die Tatsache, dass das gesamte Konserven natürlich eine beträchtliche Temperatur erreicht. Halten Sie daher Kinder und Haustiere fern. Das geht aber auch mit normalen Pfannen! |)